Officine Vitae nell’enoteca online Callmewine

Scopri le migliori offerte sui nostri vini Officine Vitae in vendita su Callmewine a prezzo speciale e sorprendi i tuoi ospiti con le nostre produzioni enologiche, dall’impronta moderna e piacevole, dotata di grande equilibrio e di un’eleganza sobria e leggera. spedite direttamente a casa tua in tempi celeri. Callmewine è...

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8 semplici regole per l’abbinamento Cibo-Vino

L’argomento dell’abbinamento cibo/vino è uno dei più spinosi. Si tratta di un argomento tra i più complessi del mondo enogastronomico perché legato alla soggettività della persona che ne esprime un giudizio. Esistono però dei riferimenti tecnici con cui possiamo aiutarci. Avrai sentito sicuramente parlare qualche esperto di succulenza, grassezza, untuosità e acidità,...

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Biologico significa eccellenza enologica

“Buono e salutare: non c’è risultato senza ricerca continua” La linea prodotti di Officine Vitae comprende ottimi vini bianchi e rossi dai profumi inebrianti e dal gusto immediato e piacevole oltre che un eccezionale vino da dessert aromatico e profumato dal gusto inconfondibile. Coerente con i propri valori distintivi,...

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Passione per il buon vino, ambizione di eccellenza

Passione per il buon vino, ambizione di eccellenza Raccontare Officine Vitae significa raccontare il percorso di un gruppo di amici accomunati dalla passione per il buon vino espressa da un forte legame con la tradizione, la terra e la natura. Officine Vitae svolge con dedizione e competenza la selezione...

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Buona la prima di Best Wine Stars per Pambianco Wine&Food

Nel ricco programma di Milano Food City, di scena dal 7 al 13 maggio, è comparsa una new entry. Si tratta di Best Wine Stars 2018, l’evento-degustazione con tanto di masterclass dedicate al vino che si è tenuto al Museo Diocesano con un ritorno superiore alle attese in termini di partecipazione delle...

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Officine Vitae a Best Wine Stars 2018 e Masterclass sui Vini Biologici

Il 12 – 13 Maggio 2018 Best Wine Stars apre le porte del Museo Diocesano di Milano per un evento-degustazione unico, che promuove all’interno dei chiostri storici di Corso di Porta Ticinese 95 le eccellenze vitivinicole italiane. Best Wine Stars propone al pubblico 70 tra le migliori cantine vinicole...

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Picnic del 1° Maggio con Officine Vitae: Pasta alla Norma

Il 1° Maggio è un giorno di festa per i lavoratori che come tale va celebrato, e tradizionalmente è un giorno dedicato ai picnic e alle gite fuori porta.  Le ricette per picnic che potete preparare da portare nel vostro cestino sono davvero tantissime, tutte gustose e facili da preparare. Ricordate ovviamente di portarvi...

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Vinitaly 2018, la Sicilia alla 52^ edizione del Salone del Vino

“La Sicilia del vino” raccontata attraverso le anfore a testimonianza della lunghissima storia, è questo il leit motiv non soltanto della mostra ma dell’intera partecipazione a Vinitaly 2018. “La nostra isola rappresenta una delle regioni d’Italia più significative. Non solo dal punto di vista della quantità del vino prodotto, ma soprattutto...

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A Tavola con Officine Vitae: Risotto al Nero d’Avola

Il Nero d‘Avola è uno dei vitigni di uve rosse più noti e apprezzati nell’ambito della produzione autoctona siciliana. Non è un caso che questo meraviglioso rosso sia uno dei vini italiani più esportati nel mondo. Il suo color rubino, intenso e profondo, la spiccata personalità e il carattere delle uve...

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Viaggio tra i vitigni autoctoni: il Catarratto

Il catarratto tra i vitigni autoctoni è un simbolo della tradizione che da sempre ha caratterizzato il territorio della provincia di Trapani, uno dei più antichi e caratteristici vitigni a bacca bianca della Sicilia. Il catarratto è un vitigno vigoroso e produttivo. Le vigne sono tradizionalmente coltivate ad alberello, con...

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